Olahan Buah Segar, Berikut Resep Apricot Roll yang Super Simple!

Olahan Buah Segar, Berikut Resep Apricot Roll yang Super Simple! Olahan Buah Segar, Berikut Resep Apricot Roll yang Super Simple!

Mungkin sebagian orang di Indonesia belum suah mencoba buah aprikot, karena buah yang satu ini masih tergolong asing di telinga masyarakat Indonesia. Buah aprikot (apricot) punya kulit yang berwarna kuning, oranye, atau kemerahan, sedangkan dagingnya berwarna kuning atau oranye. Perpaduan manis selanjutnya asam melakukannya terasa sangat menyegarkan. 

Mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh, membuat buah aprikot longgar digemari hadapan negara lain. Selain dikonsumsi secara langsung, buah yang satu ini juga cocok diolah merupakan jus, salad buah, atau bahkan dessert. 

Berikut sama dengan salah satu olahan buah aprikot, yaitu apricot roll. Untuk resepnya bisa lihat di bawah, ya!

1. Siapkan bahan-bahan

Berikut bahan-bahan yang diperlukan akan melaksbudakan apricot roll:

2. Buat adonannya

Siapkan wadah yang agak berisi. Masukkan 2 butir telur bersama sejumput garam, lintas mixer demi keaktifan sedang. Kalau sudah mulai berbusa, masukkan 60 gr gula pasir secara bertahap, jangan masukkan sekaligus, ya. Matikan mixer setelah telurnya berwarna putih bersama mengental bagai cream.

Selanjutnya bersetujukan 60 gr tepung terigu dan 3 gr baking powder yang disaring. Setelah itu, aduk terus sampai-sampai tercampur rata.

Editor’s picks

3. Masukkan ke ekstra dalam loyang sebelum dipanggang

Selanjutnya belah buah aprikot, keluarkan bijinya, terus potong tipis-tipis. Lakukan demi semua buah akan tersisa. Kemudian, siapkan loakan panggang berbentuk persegi panjang.

Jangan lupa lapisi permukaannya dengan baking paper agar tidak melengket. Lalu olesi dengan butter dan taburi dengan gula pasir secukupnya. Setelah itu, diterimakan buah aprikot bahwa telah dipotong-potong ke dalam lobahwa. Ratakan ke seluruh permukaan, ya. Selanjutnya tuang adonan ke dalam lobahwa, lintas ratakan kembali menggunakan spatula sangkat menutupi seluruh permukaan buah aprikot.

4. Panggang, lalu gulung apricot roll

Panggang menggunakan oven dari suhu 180 derajat celcius sewaktu sepanjang. 15-20 menit. Setelah matang, ambil beserta keluarkan ketimbang loyang. Jangan lupa lepaskan baking paper yang menempel antara permukaannya, kemudian tunggu hingga tidak panas lagi. 

Selanjutnya, gulung apricot roll memakai bantuan baking paper. Gulung memakai cara sececah ditekan agar bisa merekat, tapi jangan tekan terlampau bangkit agar bolunya tidak hancur. Pastikan hasilnya akurat-akurat rapi, ya.

5. Siap dinikmati

Setelah digulung, taburi lewat gula halus antara bagian atasnya. Kemudian, potong-potong lewat ukuran sesuai selera. Buah aprikot adapun meleleh antara bagian ekstra dalamnya terkabul bikin lidah bergoadapun. Akhirnya apricot roll siap untuk dinikmati.

Itulah resep apricot roll yang bisa dibuat dengan sangat mudah. Bahan-bahan yang mudah ditemui tidak berprofesi dalil untuk tidak mencoba menciptakan dessert yang satu ini. Selamat mencoba!

Thanks for coming hehe